Join group komuniti "Kongsi Resepi Orang Suka" kami di facebook untuk dapatkan update resepi menarik setiap hari
Anak-anak memang suka makan keropok dan jajan. Tapi cuba sekali sekala ubah selera mereka kepada pop corn ni. Sedap tak terkata. Silap-silap jadi menu wajib hari-hari.
Bila dah tahu cara nak buat, semuanya jadi cepat dan mudah. Follow je resepi dari Siti Khodijah ni. Yang pentingnya, bahan-bahan mestilah ada kat dapur. Jika belum ada, boleh dapatkan di kedai-kedai berhampiran.
RESEPI POP CORN
Bahan-bahan yang digunakan untuk masak bertih jagung adalah :
- 1 cawan biji bertih
- 2 sudu besar butter/majerin
- 3 sudu besar minyak
- Secubit garam
CARA PENYEDIAAN POP CORN :
▶ Dengan api yang perlahan, masukkan minyak ke dalam kuali.
▶ Cairkan butter atau marjerin dan tabur garam. Biarkan seketika.
▶ Masukkan jagung dan gaul seketika supaya semua jagung sebati dengan butter.
▶ Kemudian cepat-cepat tutup kuali. Sebab bertih jagung akan masak dengan meletup-letup.
▶ Biarkan dia meletup-letup sampai tiada lagi bunyi. Itu tanda semua jagung sudah dimasak dan menjadi pop corn.
Boleh tutup api dan masukkan ke dalam bekas kedap udara.
Bahan-bahan yang digunakan untuk buat caramel :
- ¾ cawan gula (boleh ejas ikot kemanisan masing2 deh)
- 2 sudu besar susu pekat
- 2 sudu besar butter/majerin
- 1 sudu kecil esen vanila
BACA JUGA: Resepi Roti Simple Mudah Dah Sedap. Yang Pasti Anak-Anak Comfirm Suka
CARA PENYEDIAAN KARAMEL :
▶ Kuali yg sama lap2 sikit ngan tisu.. Guna api yang perlahan.
▶ Kemudian, masukkan gula. Cairkan seketika.
▶ Masukkan susu, esen vanilla. Kacau hingga sebati.
▶ Seterusnya masukkan butter. Kacau seketika.
▶ Bila dah sebati, tutup api.
▶ Masukkan pop corn tadi ke dalam kuali dan kacau sehingga semua pop corn kena dengan caramel.
▶ Siapkan Loyang. Sementara itu, panaskan oven dengan suhu 120 darjah Celsius.
▶ Alaskan Loyang dengan baking paper. Tuang pop corn yang bersalut caramel tadi ke atas dulang dan bakar selama 20-25 minit.
▶ Sejukkan dulu baru masukkan dalam bekas kedap udara.
Pop corn ni ada yang buat tidak bakar. Tapi bila dibakar rasa dia akan lebih crunchy. Nak makan panas-panas suam tu memang sedap.
Tak sempat nak simpan dalam balang dah separuh masuk mulut anak-anak. Dan buat lah pop corn ni untuk makan bersama time tengok movie depan tv.